Giám Sát / Tổ Trưởng Nhà Hàng - Supervisor / Captain (2 Cơ Sở Quận 1 - Quận 3)

Số lượng

4 Nơi làm việc

Loại hình

Ngành nghề

Vị trí

Cập nhật

25 / 10 / 2025 17 : 37

Mô tả công việc

• Điều phối, sắp xếp nhân sự trong ca làm việc hiệu quả đảm bảo quy trình vận hành và chất lượng dịch vụ - vệ sinh của nhà hàng theo tiêu chuẩn.
• Trực tiếp tiếp đón, phục vụ khách hàng khi cần, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng và sự hài lòng của khách hàng.
• Trực tiếp xử lý các vấn đề phát sinh nằm ngoài năng lực của nhân viên, trong quyền hạn của vị trí và khả năng của bản thân.
• Đào tạo nhân sự trực tiếp trong quá trình làm việc hàng ngày đảm bảo nhân sự nắm rõ công việc, thực hiện công việc đúng quy trình tiêu chuẩn để duy trì chất lượng dịch vụ. Đề xuất kế hoạch đào tạo chuyên sâu, nâng cao năng lực nhân viên với cấp trên và triển khai theo kế hoạch được duyệt.
• Duy trì môi trường làm việc văn minh, lành mạnh. Cùng với các trưởng bộ phận khác đảm bảo sự thấu hiểu, phối hợp nhuần nhuyễn, không để xảy ra vấn đề vướng mắc giữa các nhân sự cấp dưới và nhân sự các bộ phận khác trong nhà hàng;
• Quản lý CCDC trực thuộc bộ phận; thực hiện kiểm kê hàng tháng và đề xuất mua bổ sung với CCDC, chất tẩy rửa hao mòn.
• Hỗ trợ xếp lịch nhân viên hàng tuần khi cần; xử lý khi có phát sinh liên quan đến ca làm việc; đảm bảo nhân sự vận hành ca làm việc.
• Thực hiện các công việc khác trong khuôn khổ vận hành nhà hàng được giao trực tiếp từ cấp trên.
• Chủ động đề xuất các ý tưởng nâng cao chất lượng nhân sự, sản phẩm, dịch vụ tới cấp trên giúp nhà hàng phát triển bền vững.

Quyền lợi được hưởng

Yêu cầu công việc