Fbm

Số lượng

1 Nơi làm việc

Loại hình

Ngành nghề

Vị trí

Cập nhật

29 / 04 / 2025 15 : 29

Mô tả công việc

Lập kế hoạch kinh doanh ngắn hạn và dài hạn cho Bộ phận Ẩm thực theo chỉ tiêu và doanh số được giao.

Tổ chức, điều hành và giám sát hoạt động kinh doanh, đảm bảo chất lượng phục vụ và đạt các chỉ tiêu kinh doanh của bộ phận Ẩm thực được giao hàng tháng, quý, năm.

iều phối công việc giữa các phòng ban trực thuộc Ẩm thực (Bàn, bếp, bar, lễ tân nhà hàng, thu ngân) để đảm bảo các hoạt động kinh doanh của Ẩm thực và kịp thời đáp ứng yêu cầu của khách

Xây dựng, triển khai và đánh giá kết quả thực hiện các tiêu chuẩn về quy trình làm việc và chất lượng dịch vụ của bộ phận Ẩm thực.

Nghiên cứu và tìm hiểu về đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn. Từ đó, tham mưu cho BGĐ việc cải tiến những vấn đề chưa đạt yêu cầu và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Báo cáo định kỳ cho BGĐ.

Chi tiết sẽ trao đổi khi phỏng vấn

Quyền lợi được hưởng

1 / Mức lương cạnh tranh theo năng lực

2 / Chế độ bảo hiểm xã hội đầy đủ

3 / Cơm ca, đồng phục

4 / Các phúc lợi khác : thưởng, du lịch ....

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng / Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn.

Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.

Am hiểu các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực.

Có kỹ năng phân tích, lập kế hoạch và triển khai các chương trình, dịch vụ ẩm thực tốt.

Có kỹ năng quản lý nguồn nhân lực và điều hành công việc tốt.