- Tìm việc làm
- ho chi minh city, vn
Việc làm ở Ho chi minh city, vn
[Silverland Sil] - Food & Beverage Manager / trưởng Bộ Phận Ẩm Thực
SILVERLAND HOSPITALITYHo Chi MinhProperty Manager
JAC RecruitmentHo Chi Minh, VietnamDeputy OOH Manager
TalentVietHo Chi MinhSenior Planning Manager
40HRSHo Chi MinhHCMC - Software Tester (Senior)
Amaris ConsultingHo Chi Minh City, VietnamBeauty Advisor (HCM & Hanoi)
CHANELHo Chi Minh CityConsultant (Vietnamese Freelancer)
Development Dimensions InternationalHo Chi Minh, VietnamShift Technician
HOTEL NIKKO SAIGONHo Chi Minh(TUYỂN GẤP) Cook - Nhân Viên Bếp
MERPERLE CRYSTAL PALACEHo Chi MinhCanteen Commis (Nhân Viên Bếp Căn Tin)
HOLIDAY INN AND SUITES SAIGON AIRPORTHo Chi MinhNhân Viên Bảo Trì
GLENWOOD CITY RESORTHo Chi MinhChief Executive Officer
Aloha Consulting GroupHo Chi Minh, SG, vnAccountant
OBAGI COSMECEUTICALS, LLCHo Chi Minh city, VNTechnical Talent Acquisition Specialist - Bangkok Relocate
Flex Talent NetworkHo Chi Minh, Ho Chi Minh City, VietnamNhân Viên Buồng Phòng Khách Sạn
KHÁCH SẠN HALOHo Chi MinhNhân Viên Lễ Tân (Thuận An, Bình Dương)
ASCOTT INTERNATIONAL MANAGEMENT, VIETNAMHo Chi MinhAccounts Receivable Specialist
AxonHo Chi Minh City, VietnamHR Intern
The LEGO GroupTemporary Office Ho Chi Minh[Silverland Sil] - Food & Beverage Manager / trưởng Bộ Phận Ẩm Thực
SILVERLAND HOSPITALITYHo Chi MinhSố lượng
1 Nơi làm việc
Loại hình
Ngành nghề
Vị trí
Cập nhật
17 / 04 / 2025 17 : 57
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm toàn diện về hoạt động của Bộ phận Ẩm thực, bao gồm :
- Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận, đảm bảo nhân viên được trang bị đầy đủ kỹ năng, thái độ phục vụ chuyên nghiệp và tuân thủ quy trình tiêu chuẩn tập đoàn.
- Giám sát chất lượng và hiệu quả hoạt động của buffet sáng và dịch vụ A La Carte, đảm bảo món ăn và dịch vụ đạt tiêu chuẩn cao nhất.
- Tối ưu hóa doanh thu từ các điểm phục vụ ăn uống thông qua việc lên kế hoạch chiến lược, chương trình khuyến mãi, kiểm soát chi phí và quản lý tồn kho hiệu quả.
- Xử lý nhanh chóng, chuyên nghiệp các phản hồi và khiếu nại của khách hàng, theo dõi đến khi vấn đề được giải quyết triệt để và khách hài lòng.
- xuất và triển khai các sáng kiến nâng cao trải nghiệm khách hàng, liên tục cải tiến sản phẩm và dịch vụ để mang lại sự khác biệt và vượt mong đợi của khách.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan như Bếp, Lễ tân, Kế toán, Kinh doanh ... để đảm bảo sự nhất quán và hiệu quả trong toàn bộ quá trình phục vụ.
Quyền lợi được hưởng
Salary negotiable depending on ability and experience.
13rd Month Salary, Festive Bonus, Birthday Cash Gift
Other benefits according to the regulations of the Company.
Dynamic, friendly and professional environment.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Cao đẳng / Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Kinh doanh, hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn 3-4 sao hoặc cao hơn
Am hiểu về tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành F&B trong khách sạnCó khả năng xây dựng và triển khai thực đơn, combo, chương trình khuyến mãi cho nhà hàng / bar
Hiểu rõ về quy trình phục vụ nhà hàng, bar, room service, banquet…
Kỹ năng quản lý, lãnh đạo và đào tạo nhân viên tốt.
Khả năng lên kế hoạch, tổ chức và điều phối công việc hiệu quả.
Kỹ năng giải quyết vấn đề, xử lý tình huống linh hoạt.